« Carte des vins - Vins rouges
| Aigle, Vinicole, Aigle - Les Celliers du Chablais | ||||
| Cépage : Pinot Noir, Gamay | 50 cl CHF 20.-- | |||
| Cuvée St-Vincent, La Cave Vevey-Montreux | ||||
| Cépage : Pinot Noir Gastronomie : Viande rouge, viande blanche, poisson | 50 cl CHF 25.-- | 1/1 CHF 35.-- | ||
| Hedonix, B. Cavé & Ph. Gex, Aigle | ||||
| Cépage : Pinot Noir Gastronomie : Viande rouge, viande blanche, poisson | 50 cl CHF 26.-- | 1/1 CHF 35.-- | ||
| La Botte Rouge, Jean-François Cossy, Chardonne | ||||
| Cépage : Pinot Noir Gastronomie : Charcuterie, volaille, fromage | 1/1 CHF 36.-- | |||
| Aigle d'Or, Bujard | ||||
| Cépage : Pinot Noir Gastronomie : Viande blanche ou rouge, poisson, grillade, fromage | 1/1 CHF 37.-- | |||
| Sire de Duin, Société Vinicole de Bex | ||||
| Cépage : Gamay Gastronomie : Viande blanche ou rouge, poisson, fromage | 50 cl CHF 28.-- | 1/1 CHF 39.-- | ||
| Gamay Vieilles Vignes, Willy Deladoey, Bex | ||||
| Cépage : Gamay Gastronomie : Viande grillée, poisson, chasse | 50 cl CHF 28.-- | 1/1 CHF 40.-- | ||
| Trois Roses, Delarze Ch. et S. Aigle | ||||
| Cépage : Syrah Gastronomie : Viande rouge, chasse, fromage | 50 cl CHF 34.-- | 1/1 CHF 48.-- | ||
| Gamaret, Bernard Cavé, Ollon | ||||
| Cépage : Gamaret Gastronomie : Viande rouge grillée ou mijotée, viande blanche, chasse, fromage | 1/2 CHF 29.-- | 1/1 CHF 51.-- | ||
| Merlot, Domaine de la Pierre Latine, Philippe Gex, Yvorne | ||||
| Cépage : Merlot Gastronomie : Viande rouge, chasse, fromage | 1/2 CHF 29.-- | 1/1 CHF 51.-- | ||
| Luissalet Réserve Noire Barrique, Willy Deladoey, Bex | ||||
| Cépage : Luissalet Réserve Noire Barrique Gastronomie : Viande rouge, chasse, fromage | 1/1 CHF 52.-- | |||
| Rouge de Rouges, Philippe Gex, Yvorne | ||||
| Cépage : Gamaret, Merlot, Diolinoir, Pinot Noir Gastronomie : Viande rouge, chasse, fromage | 1/1 CHF 53.-- | |||
| Gamaret Aigle, Henri Lagnaz, Aigle | ||||
| Cépage : Pinot Noir Gastronomie : Viande rouge, chasse, fromage | 1/1 CHF 55.-- |
| Pinot Noir AOC, Rouvinez, Sierre | ||||
| Cépage : Pinot Noir, Merlot, Gamay Gastronomie : Viande séchée, plat froid, viande de veau, bœuf et agneau | 50 cl CHF 19.-- | |||
| Gamay Treize 95, Gilliard Vins, Sion | ||||
| Cépage : Cornalin Gastronomie : Volaille, veau, fromage | 1/1 CHF 38.-- | |||
| Gally, J.-R. Germanier, Vétroz | ||||
| Cépage : Gamay, Diolinoir Gastronomie : Viande blanche grillée, viande rouge mijotée, fromage | 50 cl CHF 31.-- | 1/1 CHF 45.-- | ||
| Diolinoir, Schmalzried & Fils, Chamoson | ||||
| Cépage : Pinot noir, Syrah, Humagne rouge, Diolinoir, Gamaret Gastronomie : Viande rouge ou blanche, gibier, volaille, fromage | 1/1 CHF 48.-- | |||
| Merlot, Schmalzried & Fils, Chamoson | ||||
| Cépage : Pinot Noir Gastronomie : Viande crue, agneau, filet de bœuf, magret de canard, volaille rôtie | 1/1 CHF 49.-- | |||
| Antarès, Gilliard Vins, Sion | ||||
| 1/1 CHF 58.-- | ||||
| Libertine, Schmalzried & Fils, Chamoson | ||||
| 1/1 CHF 59.-- |
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